Vortrag Kinderlebensmittel unter der Lupe im Pfarrheim Inzell

Vortrag Kinderlebensmittel unter der Lupe im Pfarrheim Inzell


Termin Details


Veronika Surrer, Diätassistentin, hält am Donnerstag, 4. April 2019, um 19 Uhr einen Vortrag zum Thema Kinderlebensmittel unter der Lupe. Das Angebot an Lebensmitteln ist vielfältig, Herstellerangaben und Werbung verunsichern. Die Teilnehmer/innen bekommen einen Überblick über Sinn und Unsinn von Kinderlebensmitteln. Der Vortrag soll den kritischen Blick auf industriell hergestellte und verpackte (Kinder-)Lebensmittel sowie deren Inhalts- und Zusatzstoffen schärfen. Kritische Inhaltsstoffe sollten somit erkannt und verstärkt hinterfragt werden, als Ergänzung werden gesündere Mahlzeiten mit lokalen oder regionalen Produkten – unter Umständen auch aus dem eigenen Garten – aufgezeigt. Dabei weist die Referentin auf schmackhafte und preiswerte Alternativen hin.

Veronika Surrer ist ausgebildete Diät- und Diabetesassistentin sowie Medizinische Fachangestellte. Ihre berufliche Laufbahn beinhaltete die Tätigkeit in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis mit dem Fokus auf Ernährungs- und Diabetesberatung, sowie die Anstellung in einer Kinder-Reha Klinik in Berchtesgaden mit dem Tätigkeitsschwerpunkten Ernährungsschulung, Einkauftrainings sowie Kochkurse mit adipösen Kindern und Jugendlichen und deren Begleiteltern.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Traunstein.